Entretenir de manière régulière un bac à graisse est incontournable si vous voulez maintenir son efficacité et suivre ainsi les règles d’hygiène. Pour cela, il est indispensable de faire un pompage régulier du bac à graisse. Ce procédé consiste entre autres à ôter entièrement les boues qui s'entassent au fond de la cuve, à enlever les graisses qui se sont décantées en surface, puis à nettoyer, si possible par un jet d’eau haute pression le bac. Pour que la vidange bac a graisse Saint Laurent du Var puisse être fait selon les règles de l’art, ayez recours à des spécialistes pour le réaliser. Le pompage de bac à graisse doit être réalisée tous les 6 mois à 1 an mais cela peut dépendre de l’état du bac. Il est ainsi indispensable de toujours vérifier la présence d’odeurs ou de corrosion de la cuve. .
Nettoyer bac à graisse dans les restaurants
Si vous êtes un spécialiste dans le milieu de la restauration, utiliser un bac à graisse est incontournable. Le bac à graisse vous sera ainsi essentiel pour évacuer toutes les graisses alimentaires qui sortent de votre cuisine. Le contrôle des bacs à graisse de votre restaurant se fait normalement tous les 4 ans à partir du moment où vous avez commencé vos activités. Le pompage de votre bac doit être réalisé tous les ans mais l’entretien qui comprend normalement l’évacuation des graisses du bac à graisse doit être fait quotidiennement notamment après une plonge afin que son utilisation soit optimisée
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