Afin de procurer une utilisation optimale, le bac à graisse doit considérer quelques caractéristiques. Sa dimension est en fonction de la manière dont on l'utilise. La dimension du bac à graisse d' un restaurant est par exemple différente de celui qu'on utilise de manière individuelle. Mais en principe, un bac à graisse peut avoir un volume compris entre 200 et 500 l. Pour ce qui est de l’emplacement, le bac à graisse doit être placé à l’extérieur, proche de la maison et en amont de la fosse. Il faut également prévoir une ventilation en toiture afin d’évacuer les odeurs désagréables causées par le bac. .
La vidange de bac à graisse pour un meilleur entretien
L’entretien régulier d’un bac à graisse est incontournable si vous voulez préserver son efficacité et suivre ainsi les règles d’hygiène. Cela évite le refoulement du bac a graisse Draguignan. Pour ce faire, il est important de réaliser un pompage régulier du bac à graisse. Ce procédé consiste entre autres à ôter complètement les boues qui s'entassent au fond de la cuve, à ôter les matières grasses qui se sont flottées en surface, ensuite à nettoyer, si nécessaire par un jet d’eau haute pression la cuve. Pour que ce procédé puisse être fait selon les règles de l’art, ayez recours à des spécialistes pour le réaliser. La vidange de bac à graisse doit être réalisée une à deux fois par an mais cela peut dépendre de l’état du bac. Il est donc primordial de toujours vérifier la présence d’odeurs ou de corrosion de la cuve. .
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